Суперкритикалык суюктук технологиясы заманбап химиялык бөлүүдөгү жаңы типтеги бөлүү технологиясы. Суперкритикалык экстракция эриткич катары СО2ди алат, анткени суперкритикалык абалдагы СО2 суюктугу чоңураак тыгыздыкка жана диэлектрдик өткөрүмдүүлүккө ээ, заттарга карата эригичтиги чоң, ал температура жана температура өзгөргөндө кескин өзгөрүшү мүмкүн, ошондуктан кээ бир заттарга карата эрүү жөндөмдүүлүгүн тандоо гана эмес. , экстракцияланган заттар менен эриткичтин бөлүнүшү да оңой. Суперкритикалык СО2 экстракциясы өзгөчө майда эрүүчү жана ысыкка сезгич, кайноо температурасы жогору заттарды алуу үчүн ылайыктуу.

Биологиялык продуктылар, тамак-аш азыктары жана дары-дармектер сыяктуу көптөгөн өнүмдөрдү экстракциялоо жана тазалоо үчүн эриткич катары CO2 алыңыз.